巧手焙芬芳 巾帼展风华

作者:郑熠 时间:2025-03-06 点击数:

为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节,35日下午,江苏海洋大学图书馆组织全体女职工前往海洋食品与生物工程学院烘焙实验室,开展“巧手焙芬芳·巾帼展风华”主题实践活动,通过制作宫廷桃酥与蔓越莓饼干,传递节日温暖。


活动现场,食品学院专业教师指导揉面、成型、烘烤等工序要点,详解配料比与食材特性。女职工们四人一组分工协作,称量原料、搅拌面团、塑形摆盘,欢声笑语中体验烘焙乐趣,指尖翻飞间,饼干渐次成型,实验室弥漫着黄油与面粉的醇香。经过两三个小时精心制作烘烤,金黄酥脆的桃酥与酸甜可口的蔓越莓饼干陆续出炉,香气弥漫整个实验室,捧着亲手制作的精美糕点,老师们纷纷拍照留念。

此次活动将妇女节日内涵与劳动教育相结合,通过跨学院联动搭建交流平台,让女职工们暂离工作岗位,从书香墨韵到烟火滋味,在烘焙中释放压力,感受“人间烟火最抚人心”的生活美学,是对“巾帼力量”的温暖致敬。飘散着黄油香的节日记忆,正成为凝聚“她力量”、赋能实践育人的生动注脚,参与职工纷纷表示,将以更饱满的热情投身“书香校园”建设,为师生提供优质服务。


版权所有Copyright © 2023-2028 总第5版 地址:江苏省连云港市海州区苍梧路59号 

信息服务:江苏海洋大学图书馆